Sardinien-Blog

Oliven kurz vor der Ernte

Oliven, die ich später einlege

Wir haben in den vergangenen Tagen Oliven geerntet. Die Ausbeute an kaltgepresstem Öl war super: fast 17% des Gewichtes kamen in Litern heraus. 21 l grünes, frisches Öl.

 

 

2 thoughts on “Sardinien-Blog

    1. administrator Post author

      Nein. Im Ort gibt es eine, die gegen Bezahlung von allen kleinen und großen “Olivenbauern” die Oliven mahlt. Jeder, der mehr als 100 kg bringt, bekommt sein eigenes Öl. Kleinere Mengen werden zusammengefasst.

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

*

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>